El postre con fruta que te hará destacar este San Valentín

San Valentín es un día para sorprender y ser sorprendido. Algo dulce o salado, una cena o una comida, un detalle o un regalo más grande… ¿Qué se debe regalar? Desde Take Fruit queremos ayudarte a que este San Valentín triunfes, por eso te proponemos este postre fácil y saludable con frutas, para hacer de tu regalo un detalle de 10.

Banana Bread: queremos que empieces la mañana con el mejor desayuno posible.

Ingredientes:

  • 5 plátanos maduros.
  •  250 gr de harina de avena.
  • 1 cucharadita de postre de bicarbonato.
  • 1 cucharadita de postre de levadura química.
  •  2 huevos M.
  • 100 gr de azúcar moreno.
  • 120 gr de mantequilla.
  • 1/2 cucharadita de postre de canela, o si lo prefieres, esencia de vainilla.
  • Una pizca de sal.
  • 70 gr de pepitas de chocolate.
  • 30 gr de nueces peladas.

 

Preparación:

– Mezcla el azúcar y la mantequilla. Pela los plátanos y aplástalos hasta conseguir una masa homogénea

– Precalienta el horno 180 grados durante 10 minutos

– Mezcla los plátanos con los huevos, el azúcar y la mantequilla.

– Cuando tengas la mezcla añade la harina (tamizada), la canela, la levadura, el bicarbonato y una pizca de sal

– Trocea las nueces y el chocolate y lo incorporamos a la mezcla

– Pinta un molde con mantequilla y vierte la mezcla del bizcocho en él y decóralo a tu gusto

– Hornea el bizcocho durante 40-60minutos y déjalo reposar durante otros 10 minutos fuera del horno y ¡a disfrutar!

Esta receta sencilla y saludable te hará destacar este San Valentín. Además, te recordamos que tienes a tu disposición nuestro pack Dúo: «Happy love» de Take Fruit, una edición especial y limitada para que disfrutes de este día tan especial en pareja. ¡No te la pierdas! Haz click aquí para hacer tu reserva.