El Aguacate

EL AGUACATE, LA FRUTA CARDIOSALUDABLE

Fruta para oficinas

¿Sabías que el aguacate está de moda en el mundo? De origen mexicano, esta fruta exótica se ha ido haciendo hueco en el norte de Europa y poco a poco se ha colado en todas las despensas de los españoles.

Como proveedores de fruta para oficinas, sabemos que muchas personas confunden el aguacate con una verdura debido a su color, pero esta persea americana es una fruta milenaria que procede de un árbol de su mismo nombre. Puede llegar a alcanzar hasta los 20 metros de altura, aunque, por lo general, suele quedarse entre los 8 y 12 metros.

En la mayoría de ocasiones, esta fruta se consume cruda. Esto permite aprovechar al máximo todos sus nutrientes, puesto que su cocción, puede provocar la destrucción de vitaminas.

Actualmente posee diferentes variedades en el mercado, entre las que se encuentran el “Hass”, “Bacon”, “Cocktail o dátil”, “Fuerte” y “Pinkerton”.

Es un gran sustituto del queso en ensaladas y otras recetas. Rico en ácidos grasos monoinsaturados (aumentan el colesterol bueno HDL y reducen el malo LDL) el aguacate es una grasa muy conocida que podemos encontrar en los aceites de oliva.

Su riqueza en magnesio es fundamental para la buena salud de nuestros huesos y un adecuado funcionamiento del intestino. Nos aporta fibra, proteínas y minerales, además de ser un gran protector cardiovascular.

Las enfemedades cardiovasculares son la primera causa de muerte mundial. Desde Take Fruit, recomendamos el consumo frecuente del aguacate ya que es uno de los grandes aliados de nuestro corazón.

El aguacate



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